tiistai 4. syyskuuta 2012

Omenoita

                                                  No nyt niitä sitten on.... Omenoita.
Niitä on syöty, tarjottu sukulaisille, ystäville ja ohikulkijoillekin...
On leivottu -ja syöty- omenapiirakkaa
Ja iso osa on keitetty pakasteeseen omenasoseeksi ja pienempi osa on kuivattu herkkupaloiksi.
Mutta vielä on paljon omenoita jäljellä. Kaikki eivät vielä ole edes kypsiä.
Mutta en minä valita. Niin kauan olen haaveillut pihasta jossa kasvaa omenapuu. Ja nyt niitä on neljä!
Niin ja seuraavaksi taivastellaan luumusadon kanssa...
 

 
 

2 kommenttia:

  1. Nyt tuntuu omenia tulevan, meillä on kaksi erin lajin puuta ja molemmat täynnä omenia. Piirakkaa olen tehnyt ja sukulaisille laittanut omenapusseja mukaan. Ihanalta näyttää nuo luumut, toivottavasti ehtii kypsyä.
    Onko omenoiden kuivaaminen vaikeaa? En ole ikinä kokeillut.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei!
      Minulla on upouusi Nordican kuivuri, jolla omenoita kuivaan. Pitkähän tuo kuivumisaika on . Yön yli eli noin 9 tuntia mutta muutoin homma on helppoa; omenaporalla siemenet pois ja veitsellä siivuiksi.
      Lainasin aiemmin ystävän kuivuria mutta omaa en raskinut ostaa ennenkuin oli omia omppupuita.
      Kuivatut omenat ovat kyllä aika koukuttava herkkupala...

      Poista